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豆乳やおからを食材の１つとしてつくりあげる当店の焼き菓子は、豆腐やおからを感じさせないけど、実はヘルシーなおやつとして子どもから年配の方まで人気です。豆腐商品の中でも日持ちがするので、贈り物にも重宝されています。
豆腐と卵、牛乳で焼き上げた本格焼きプリン！ 約半分が豆腐でできているので、濃厚なのに後味さっぱり。 藤屋のスイーツの中では、１番お豆腐の味がします。
生地におからとくるみを練りこみ、焼き上げました。 サクサクとした軽い食感が人気！ 甘さも控えめなので、ついつい手がのびちゃう…
おばあちゃんがおやつに作ってくれた…そんなかりんとう。 昔懐かしい、ちょっと硬めのかりんとうを豆乳で練りました。 細めで食べやすく、カリカリとした食感が人気♪
